ホスピタリティとは
管理人おすすめサイト
会社の経営やサービス業などで、「ホスピタリティ」という言葉をよく耳にするかもしれません。
漠然とした意味はご存知かもしれませんが、今回はホスピタリティ意味や語源などについてご紹介していきます。
【ホスピタリティの意味】
ホスピタリティとは、思いやりや心からのおもてなしという意味です。
この意味だけ聞くと、サービスをする側だけがおもてなしをする、それがホスピタリティであると思われがちですが、様々な解釈があります。
日本ホスピタリティ推進協会によると、ホスピタリティは両者の間に「相互満足」があってこそ成立すると位置づけています。
これは、例えば、主人が客人をもてなした場合、主人と客人とのあいだでホスピタリティが行き交います。これは一方通行ではなく、主人が客人のために行った行動が、客人に感謝の気持ちを起こさせ、喜びを感じさせます。そしてその気持ちを客人が主人に伝えることで、共に喜びを共有すると言う関係が成立します。まさにそれが「相互満足」なのです。
この2者間で生まれるホスピタリティは、広い意味でも使われ、会社とお客様の相互満足に対しても使われる言葉になりました。
個々の会社がお客様に対し、思いやりを持って対応することで、お客様が満足し、喜びが生まれます。その喜びが会社に還元され、会社はますますお客様のためになることを行うようになります。
このような良い循環が始まると、社会が豊かになっていきます。そういった点でもホスピタリティは重要だと言えるでしょう。
【ホスピタリティの語源】
ホスピタリティの語源は、ラテン語のhospics(客人などの保護)と言われています。
もともとホスピスという言葉は、巡礼の旅の途中で、空腹や喉の渇きを覚えたり、病気や疲労患ったときに現地の人がその旅人を助けたことに由来します。見返りを求めず愛の手を差し伸べたい、というところから、ホスピタリティがうまれました。
そして、ホスピタリティは、疲れた旅人に対して、無償で飲食を与えたり、看護を施したり、宿泊施設を提供することをさすようになりました。
これが発展して、英語のhospital(病院)という言葉が生まれました。
【日本のおもてなしとは】
「おもてなし」とは「もてなし」に「お」を付けたもので、語源はものを「持って成し遂げる」から来ており、お客様に応対する扱い待遇のことを指します。もう一つ意味としては“裏表なし”と文字通り表裏がない心でお客様を迎えることと、二つの意味を合わせたものが一般的“おもてなし”の語源とされます。
「おもてなし」の基本的な考え方を生んだのは茶道で有名な千利休です。それは千利休の残した「利休七則」に記されてます。
「茶は服の良き様に点て、炭は湯の沸く様に置き、冬は暖かに夏は涼しく、
花は野の花の様に生け、刻限は早めに、降らずとも雨の用意、相客に心せよ」
要約すると「無駄を省くため相手の気持ちを考え、本質を見極めた上相手を想いやり、ゆとりをもって、備えを怠らず、全てのお客様に気を配りなさい」となります。客人を思いやる気持ちと日本古来の素敵な考え方です。
【おもてなしとホスピタリティの違い】
ホテル業界ではよく耳にする「ホスピタリティ」という言葉があります。「おもてなし」と「ホスピタリティ」とホテルのサービスを評価する時に、よく使われるこの二つの言葉の意味が似ていると感じている方は多いと思います。
「ホスピタリティ」という言葉の意味は、日本ホスピタリティ協会によると「接客・接遇の場面だけで発揮されるものではなく、人と人、人とモノ、人と社会、人と自然などの関わりにおいて具現化されるもの」と記されています。
少し意味合いが広すぎて分かりにくい部分もありますが、同協会によると「もてなしもホスピタリティのことである」とも定義してます。
すなわち「ホスピタリティ」と「おもてなし」は同意義と考えて良いと考えられます。
【日本人のホスピタリティは世界と比較しても一流】
・細かいところまで気が利く
・ミスが少ない
・相手を立てる文化がある
私たちが当たり前のように行っている行動は、他国の人からすると凄いことなのです。
日本以外の国で生活したことがない人であれば、日本人のホスピタリティがいかに凄いかを体感することは難しいかもしれません。
このような僕たち日本人のブランドをぜひ自覚して頂ければと思います。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
ホスピタリティについてまとめてみました。
日本人には古くからおもてなしという素晴らしい文化があり、世界から見ても高く評価されています。
ホスピタリティを知り、仕事においても、人間関係においても、ホスピタリティ、おもてなしの精神を
持つことで、人生も豊かになることでしょう。
管理人おすすめサイト
